«Natürlich Schwarz» ist ein vielseitiger 30 ha-Betrieb, seit unbekannt vielen Generationen, aber seit dem Jahr 1900 am selben Standort, in Familienbesitz und mit Weitsicht auf einem Hügelzug gelegen zwischen Kreuzlingen und Tägerwilen. Er bietet Lebensraum für 1075 Hochstammbäume mit über 90 Tafelobstsorten, 70 Rinder, 180 Hühner, rund ein Dutzend Menschen und viele weitere Pflanzen und Tiere. Ein breites Spektrum an Produkten wird auf dem Hof verarbeitet und ausschliesslich direkt vermarktet. Zu anderen Biobetrieben hebt sich der Hof durch eine zu 100 % pestizidfreie Landwirtschaft ab.
Derzeit bezieht die BREIL PUR SA Bio-Schlehdorn aus Wildsammlung auf dem 30 ha-Betrieb. Zusammen mit dem Betriebsleiter von «Natürlich Schwarz», Timon Schwarz, wurde das Kultivieren von über zwei Dutzend Schlehdorn-Pflanzen angestossen. Die ersten kultivierten Schlehdorn-Beeren in der gewünschten Qualität können in zwei Jahren geerntet werden.
Mehr über unseren Partner und seinen biodynamischen Hof finden Sie unter: https://natuerlich-schwarz.ch/